Taş Taban Elektrikli Fırın
MSG Forever Fırın katlı taş tabanlı elektrikli fırınlar, modüler yapıda tasarlanmıştır.
Farklı genişlik ve kat seçenekleriyle üretilen bu fırınlar, tek katlı olarak da kullanılabilir. İhtiyaca bağlı olarak davlumbaz, ilave kat ve mayalandırma (fermentasyon) kabini eklenebilir. Tüm modeller, tavada veya taş taban üzerinde pişirmeye uygundur. Her kat, birbirinden bağımsız şekilde çalışır ve alt–üst ısı ayarları kontrol paneli üzerinden ayrı ayrı yapılabilir. Bu yapı sayesinde çok katlı fırınlarda farklı katlarda farklı ürünlerin eş zamanlı pişirilmesi mümkün olur.
Taş tabanlı kat yapısı, ısının yüzeye eşit şekilde yayılmasını sağlar. Güçlü yalıtım sistemi ile ısı kayıpları minimuma indirilerek enerji tasarrufu elde edilir. Set üstü modeller haricindeki fırınlar hareketli ve taşınabilir yapıdadır. Alt bölümde isteğe bağlı mayalandırma kabini bulunabilir. Cam kapak ve halojen aydınlatma sistemi sayesinde ürünler pişirme süreci boyunca rahatlıkla izlenebilir.
